Nicola

La buena cocina es aquella que seduce a los paladares más exigentes. Para hacer los mejores platos hay que saber rodearse de los mejores, por eso Nicola es tu compañero culinario perfecto: embajador de la gastronomía mediterránea y emblema de la huerta murciana.

Atención al consumidor

968 869 305

Dirección

Manipulados Nicola S.L.U.
Ctra. Fábrica de la Pólvora,1
30820 Alcantarilla (Murcia)

empanadillas con pisto

Receta de empanadillas rellenas de pollo

La cocina se inunda de un delicioso olor cuando preparamos nuestras empanadillas de pollo. Combinamos tomate frito con pimiento, nuestra sabrosa cebolla frita y muy buena onda para sorprender a nuestros comensales. Toma nota, es muy sencillo, solo necesitas:

Ingredientes (2 personas)

Dificultad

Baja

Tiempo de preparación

25 minutos

Modo de elaboración

Empezaremos cortando el pollo pequeños cuadraditos. Lo echamos en la sartén y cuando se marque la carne añadiremos nuestro sabroso tomate frito con pimiento de Nicola y nuestra deliciosa cebolla frita (unas 3 o 4 cucharadas de cada uno).

Removemos todo muy bien y dejamos que se vaya consumiendo el agua del sofrito. Mientras tanto, preparamos las obleas untándolas en queso crema. Una vez hecho el sofrito, rellenamos las obleas y las vamos cerrando. Podemos ayudarnos de un pequeño tenedor para que cierre bien la masa.

Por último, colocamos las empanadillas en una bandeja y las metemos al horno unos 10-12 minutos a 200º. ¡Y listas para comer!

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