Tortilla de patatas con cebolla frita
Siempre mejor con cebolla
A los que nos gusta la tortilla sabemos que siempre, siempre, ¡mejor con cebolla! Y la manera más rápida, sin duda, con un poquito de ayuda, te contamos cómo:
Ingredientes
- 7-8 huevos
- 5-6 patatas
- 1 lata de cebolla frita Nicola
- Aceite de oliva
- Sal
Modo de elaboración
- Pelamos, lavamos y cortamos las patatas. En una sartén con abundante aceite caliente freímos las patatas con un poco de sal. Una vez listas reservamos.
- En un cuenco grande batimos entre 6 y 8 huevos.
- Abrimos nuestra cebolla frita Nicola y mezclamos con los huevos batidos y las patatas fritas.
- En una sartén con un poco de aceite caliente añadimos todo y… seguro que el resto ya lo sabes: vuelta, terminar de hacer y ¡lista para tomar! ¡Buen provecho!
