Nicola

La buena cocina es aquella que seduce a los paladares más exigentes. Para hacer los mejores platos hay que saber rodearse de los mejores, por eso Nicola es tu compañero culinario perfecto: embajador de la gastronomía mediterránea y emblema de la huerta murciana.

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968 869 305

Dirección

Manipulados Nicola S.L.U.
Ctra. Fábrica de la Pólvora,1
30820 Alcantarilla (Murcia)

Nicola Sabe a Murcia

Por fin podemos comunicaros que somos colaboradores de la III edición del Concurso Regional de Comida Tradicional “Sabe a Murcia”. 

El evento se celebrará los días 20, 21 y 24 en la Plaza de la Paja de Murcia. En las anteriores ediciones, los platos elegidos para retar a la población murciana fueron el zarangollo y la paella de verduras. En esta ocasión, el concurso irá dedicado a la tradicional Olla Gitana.

Si quieres participar, puedes consultar las bases del concurso e inscribirte a través de su web. Es imprescindible tener en vigor el carné de manipulador de alimentos. Los ingredientes los proporcionará la organización.

Como siempre, reconocidos profesionales de la tierra juzgarán a los concursantes. Gracias a Juan Antonio García, presidente de JECOMUR y chef del restaurante El Churra; Conchi Marín, propietaria del restaurante Rincón Huertano; Rodi Fernández, del resturante Taúlla; Estrella Carrillo, propietaria y chef del restaurante Santa Ana; Juan Francisco «Juanfran», del restaurante Puertas de Murcia, y María José Navarro, propietaria del restaurante Por Herencia y Los Toneles. El padrino de honor de la edición será el estrella Michelín y chef de Odiseo, Nazario Cano.

Organizan el evento Turismo de Murcia, el Ayuntamiento de Murcia, Patri Joyeros y Dale Voz. Será Patri Joyeros quien haga entrega de los premios a los ganadores: «Flor de Azahar jewelry ®», La joya de Murcia.

¡Nos vemos en el evento!

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