Nicola

La buena cocina es aquella que seduce a los paladares más exigentes. Para hacer los mejores platos hay que saber rodearse de los mejores, por eso Nicola es tu compañero culinario perfecto: embajador de la gastronomía mediterránea y emblema de la huerta murciana.

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3 Recetas de Miedo por Halloween

¡Bú! ¿Te hemos asustado? Pues prepárate porque estas tres recetas sí que te van a dejar patidifus@. Con motivo de Halloween, hoy te traemos 3 recetas sencillas para una comida o cena de miedo con tus familiares y amigos. Además, si las preparáis juntos, la diversión estará asegurada. ¡Empezamos!

1. Arañas de Hojaldre rellenas de Queso de Cabra y Cebolla Caramelizada

Ingredientes:

  • 1 lámina de hojaldre
  • 100g de queso de cabra
  • 1 lata de Cebolla Frita de Conservas Nicola
  • Miel
  • Olivas negras (decoración)

Instrucciones:

  1. Haz mini bases de hojaldre del tamaño que quieras para tus arañas.
  2. En el centro de cada una, coloca una cucharada de Conservas Nicola de Cebolla
  3. Frita con un toque de miel al gusto y un trozo de queso de cabra.
  4. Pliega los bordes hacia dentro y colócalas en mini bowls con el cierre hacia abajo
  5. Hornea a 180°C durante 15-20 minutos o hasta que estén dorados.
  6. Haz las patas con el resto del hojaldre y corta las olivas para hacer los ojos.
  7. Sirve tus arañitas.

2. Pizza Fantasmal con Queso y Olivas Negras

Ingredientes:

  • Base de pizza prehecha
  • 1 lata de Tomate Frito de Conservas Nicola
  • Lonchas de queso mozarella
  • 1 taza de queso cheddar rallado
  • 1/2 taza de aceitunas negras deshuesadas
  • Orégano al gusto
  • Pimiento (opcional)

Instrucciones:

  1. Extiende el Tomate Frito de Conservas Nicola sobre la base de pizza.
  2. Espolvorea el queso cheddar rallado por encima.
  3. Con las lonchas de queso mozarella en forma de fantasma. Hazlos más finos pues el queso se expandirá al fundirse.
  4. Distribuye las aceitunas negras sobre la pizza formando arañitas como las de la imagen.
  5. Corta el pimiento en láminas y añádelo a la pizza (opcional).
  6. Espolvorea un poco de orégano y hornea según las instrucciones de la masa de pizza hasta que el queso se derrita y la base esté dorada.
  7. Sirve caliente y disfruta de tu pizza de Halloween.
  8. Disfruuuuutala

3. Empanada Terrorífica de Carne

Ingredientes:

  • 2 láminas de masa de empanada
  • 250g de carne molida
  • 1 lata de Cebolla Frita de Conservas Nicola
  • 2 cucharadas de Tomate Frito con Verduras de Conservas Nicola
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 huevo batido para pintar

Instrucciones:

  1. Cocina la carne molida hasta que esté cocida. Luego, añade las Conservas Nicola de Tomate Frito con Verduras y de Cebolla Frita y sazona con sal y pimienta para que se mezclen los sabores.
  2. Extiende 1 lámina de masa de empanada en un molde redondo y coloca la mezcla en el centro.
  3. Recorta la otra lámina de masa dándole la forma más creativa y terrorífica que se te ocurra.
  4. Cierra la empanada y pinta la superficie con huevo batido.
  5. Hornea a 180°C durante 30-35 minutos o hasta que esté dorada.
  6. Sírvela tapada y descúbrela ante tus invitados para que se asusten.

¡Etiquétanos en redes sociales si te animas a probar alguna de estas recetas y a compartirla con tus seguidores! 

 

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